Bauvertrag Handwerker möchte das nicht!

Hallo,

Meine Renovierungsarbeiten am Altbau.
Einem Handwerkmeister, aus unserem Dorf, möchte ich einen Auftrag erteilen, sein Angebot liegt bei ca. 20.000€. Angedeutet habe ich ihm, dass ich dazu einen Bauvertrag gemäß der kostenlosen Vorgabe von Haus + Grund

"Verbrauchervertrag für Bauleistungen Einzelgewerk Handwerkervertrag"

zur Unterschrift vorlegen werde.
Was ich nicht erwartet habe der Meister sperrt sich, meinte mit BGB und VOB wäre ich und er voll abgesichert.

Klein beigeben, nachgeben oder nicht?

Bauvertrag Handwerker möchte das nicht!