Bauwerkvertrag nach VOB oder BGB

Hallo.
Möchte eine EFH bauen mit einem GU. ( Grundstück vorhanden )
Dieser hat mir einen Vertrag nach BGB angeboten.
Im Foren liest man oft man sollte aus Bauherr eher auf enen VOB-Vertrag bestehen.
Kann mir jemand einfach erklären wo die Unterschiede liegen, bzw die Strickfallen bei beiden sind.

Bauwerkvertrag nach VOB oder BGB